Дорогие гости, если у Вас есть аллергия
на какие-либо пищевые продукты, сообщите
об этом официанту
Доступны к заказу до 13:00, кроме Сырников и Вафель со шпинатом, авокадо и лососем
Завтраки
Яйца, репчатый лук, перец болгарский,
томаты, микс зелени
Шакшука
459 руб.
Омлет из трех яиц, рикотта, лосось слабосолёный
Омлет с рикоттой и лососем
545 руб.
Скрембл, авокадо, спаржа, ростбиф
Скрембл с ростбифом
499 руб.
Яйца, фасоль, томаты, ростбиф, грибы, картофель запеченный, сосиски охотничьи, микс зелени

Английский завтрак
645 руб.
Авокадо, форель слабосоленая, огурцы, микс зелени, бобы эдамаме, яйцо пашот, хлеб на закваске, хумус
Завтрак с лососем и авокадо

590 руб.
Сырники (безглютеновые) с добавлением
рисовой муки, подаются с конфитюром из
малины, сметаной и ягодами
Сырники
395 руб.
Рис, сливочное масло, ананасы, ягоды

Каша рисовая
375 руб.
Картофель с курдюком и сушёной колбасой, обжаренный на растительном масле. Подается со сливочным маслом
и брынзой. Калмыцкий чай. Хлеб.
Завтрак Горца
585 руб.

Вафли с добавлением свежего шпината,
с авокадо, лососем слабосоленым и муссом
из творожного сыра. Подаются со свежей зеленью


Вафли со шпинатом, авокадо и лососем
545 руб.
Доступны к заказу до 13:00,
кроме Сырников и Вафель со шпинатом, авокадо и лососем
Салаты
Микс зелени, ростбиф, авокадо,
каперсы, огурцы, вяленые томаты
Салат с ростбифом
и авокадо
495 руб.
Микс листьев зелени, курица,
чипсы, томаты черри, пармезан

Цезарь с курицей
395 руб.
Микс листьев зелени, креветки,
чипсы, томаты черри, пармезан


Цезарь с креветками
435 руб.
Огурцы, болгарский перец, помидоры,
красный лук, оливки, микс листьев зелени,
мусс на основе сыра
Греческий
380 руб.
Томаты, баклажаны, микс листьев зелени,
сыр Фета
Салат с хрустящими
баклажанами
345 руб.
Микс зелени, оливки, томаты черри,
каперсы, красный лук, лосось слабосолёный, апельсины
Салат с лососем
и апельсинами
545 руб.
Классический салат из огурцов
и помидоров
Салат по-домашнему
269 руб.
Креветки, огурцы, томаты черри,
микс зелени, яйцо пашот, муаммара, авокадо

Салат с муаммарой
549 руб.
Микс зелени, фасоль красная, томаты черри, каперсы, кукуруза в початках, огурцы солёные, оливки, грецкий орех, томлёная телятина
Салат с рваной
телятиной
490 руб.
495 руб.
Салат с ростбифом
и толчёным картофелем
Томаты черри, микс зелени, красный
лук, свежие огурцы, каперсы, кукуруза
в початках, ростбиф, картофель толчёный (запечённый)
790 руб.
Салат с осьминогом
Осьминог, микс зелени, томаты черри, фасоль красная, красная капуста, красный лук, лангустин
Супы

Креветки, форель, мидии, шампиньоны, томаты, рис


Том - ям
645 руб.
Тыква, морковь, лук репчатый, креветки, рикотта
Тыквенный крем-суп
445 руб.
Телятина, томаты, болгарский перец, хлеб
Мамин суп
445 руб.
Курица, морковь, картофель, перепелиное яйцо и укроп
Куриный суп
365 руб.
Традиционный суп горных народов Дагестана, с сушёным мясом. Подаётся с хлебом и зеленью с чесноком
Горский суп
485 руб.
Закуски


Хумус - классическая закуска из нута, с добавлением тахини. Муаммара - классическая закуска из запеченных болгарских перцев
Хумус / Муаммара
245 руб.
Слабосоленый лосось, с творожным
сыром, авокадо и огурцами, завернутые
в рисовую бумагу, подается с соусом и миксом листьев
Спринг ролл с лососем
449 руб.
Томаты, соленые огурцы, листья салатов, Чеддер, красный лук, куриная грудка

Сендвич
345 руб.
Пасты
Спагетти, фарш из телятины, томаты, пармезан

Спагетти болоньезе
445 руб.
Феттучини, куриное филе, грибы, сливки, пармезан
Феттучини с курицей
и грибами
445 руб.
Пенне, индейка, вяленые томаты,
песто соус

Пенне с индейкой
495 руб.
Ригатони, лосось, соус песто, сливки
Ригатони с лососем
745 руб.
Фузилли, томленая телятина, соус
из черного перца, пармезан

Фузилли с говядиной
545 руб.
Феттучини, креветки, мидии, судак,
соус свит чили
Феттучини
с морепродуктами
545 руб.
Креветки тигровые, мидии, судак,
сливочный соус, пармезан
Каламарата
с морепродуктами
649 руб.
Традиционная итальянская паста в сливочно - кунжутном соусе. Подаётся с куриным стейком, посыпается сыром пармезан
Орзо с курицей
590 руб.
Горячее
Дорадо запеченный, рис дикий, цветная капуста, каперсы, мусс

Дорадо
995 руб.
Лосось, брокколи бланшированная,
авокадо, мусс из сливочного сыра, киноа
Лосось брокколи
899 руб.
Телячье ребро томленое, толченый картофель, соус барбекю (собственного приготовления)

Телячьи ребра
695 руб.
Оссобуко, картофельное пюре, соус
из черного перца

Оссобуко (стейк)
745 руб.
Лопатка, картофельное пюре, морковь, грибы, соус брусничный
Говяжья лопатка
695 руб.
Судак запеченный, птитим,
соус сливочный, соус апельсиновый
Судак с пастой птитим
585 руб.
Судак запечённый, картофель толчёный,
салат коул слоу
Судак с толчёным
картофелем
495 руб.
Куриный стейк обжаренный, картофельное
пюре, лёгкий салат
Куриный стейк с картофельным пюре
445 руб.
Индейка, рис белый, легкий салат из огурцов, помидоров, с добавлением болгарского перца, красной капусты и лука
Индейка с рисом
445 руб.
Осьминог, с картофелем, морковью, брокколи, оливками и томатами черри, в медово-горчичном соусе
Осьминог с овощами
1950 руб.
Бедро куриное запечённое, рис жасмин, красный лук, перец болгарский, брокколи, стручковая фасоль, соевый соус
Рис с овощами
395 руб.
Баранья голень, томленная на протяжении
14 часов, пюре из корня сельдерея
с добавлением яблок, кунжут ким-чи,
соус на основе наршараба

Баранья голень
1455 руб.
Боулы
Рис жасмин, киноа, яйцо пашот, форель, эдамаме, салат чука, лайм, огурцы
Боул с лососем
745 руб.
Киноа, дикий рис, креветки, цветная капуста, киви, томаты черри, лайм, ананас

Боул с креветками
569 руб.
Рис жасмин, киноа, кукуруза, красная капуста, томаты черри, микс листьев, куриная грудка, брокколи

Боул с куриной грудкой
565 руб.
Детское меню
Шашлык из куриной грудки, микс зелени,
картофель, лёгкий салат из огурцов и помидоров
Куриный шашлычок
с картофельными улыбками
399 руб.
Филе и бедро куриное, картофель, подлива на основе томатов и болгарского перца
Куриные котлеты с картофельным пюре
295 руб.
Омлет из 2 яиц, сосиски куриные
Омлет «Зайчик»
295 руб.
Кето
Куриный стейк, огурцы, помидоры, микс зелени, цветная капуста, рикотта, фундук

Кето курица
645 руб.
Лосось запеченный, Скрембл из двух яиц, оливки, авокадо, томаты черри, микс листьев, заправка на основе масла виноградных косточек
Кето лосось
795 руб.
Индейка, брокколи со стручковой фасолью
в сливках, лёгкий салат из огурцов
и помидоров с красной капустой
Кето индейка
549 руб.
Креветки, скрембл, спаржа, авокадо,
томаты, брюссельская капуста
Кето креветка
599 руб.
Судак запечённый, брюссельская капуста запечённая, салат из пекинской капусты, моркови и красной капусты
Кето судак
499 руб.
Фастфуд
Булка, соус «Америка», соленые огурцы, томаты, листья салатов, котлета куриная, сыр Чеддер, картофель фри, кетчуп

Бургер куриный
495 руб.
Булка, соус ореховый спайс, соус из черного перца, листья салатов, томленная телятина, сыр Чеддер, картофель фри, кетчуп

Бургер с томленной телятиной
395 руб.
Пшеничная лепешка с начинкой из курицы, сыра, помидоров и листьев салата
Ролл пшеничный
285 руб.
Картофель фри
195 руб.
Соус на выбор сырный/кетчуп
Картофель по-деревенски
249 руб.
Соус на выбор сырный/кетчуп
Пшеничная лепёшка, соус из чёрного
перца, огурцы, красная капуста, микс зелени, помидоры, томлёная телятина
Пшеничная лепёшка
с телятиной
299 руб.
Булка, кетчуп, соус на основе майонеза, красная капуста, котлета говяжья, помидоры, сыр Чеддер, свежий огурец, микс зелени, карамелизированный лук, картофель по-деревенски, кетчуп / сырный соус
Бургер говяжий
495 руб.
Хлебная корзина
Чиабатта, хлеб цельнозерновой, хлеб
пшеничный
Бездрожжевой хлеб
95 руб./55 руб.
Десерты
Классический десерт из шоколада

Фондан
345 руб.
Томленая тыква, с тыквенным урбечем, тыквенным сиропом, грецкими орехами
и миндалём
Тыква
295 руб.
Традиционный итальянский десерт,
из молока и сливок

Панна кота
385 руб.
Безглютеновый пирог с добавлением
миндаля и поленты
Лаймовый пирог
349 руб.
Бисквит классический, с кремом на основе сметаны, накрытый шоколадной полусферой. Подается с горячим темным шоколадом
Сметанник
395 руб.
Знаменитый Турецкий десерт, хрустящее румяное тесто Кадаиф, с молодой моцареллой, подается с прозрачным сиропом, мороженным и фисташками

Кюнефе
495 руб.
Классический баскский чизкейк, подается с горячим шоколадом

Сан Себастьян
495 руб.
Японский хлопковый панкейк.
Подаётся с горячим шоколадом
Хлопковый панкейк
490 руб.
Классический яблочный штрудель
с яблоками, изюмом, корицей и кедровыми орешками. Подаётся с мороженым
Яблочный штрудель
390 руб.
Вафли с бананом и сезонными ягодами. Подаются с шоколадом и мороженым
Бельгийские вафли
445 руб.
Айва подаётся с айвовым сиропом
и мороженым
Айвай вай
295 руб.
Баскский чизкейк с добавлением фисташковой пасты, хрустящего теста «кадаиф», подается с горячим шоколадом и фисташками
Дубайский сан Себастьян

595 руб.
Карта бара
Эспрессо
170 руб.
Американо
190 руб.
Капучино
210/250 руб.
Флэт уайт
230 руб.
Латте
249 руб.
Раф Классический
269 руб.
Десертный кофейный напиток на основе сливок с добавлением миндального
урбеча
Раф Урбеч
289 руб.
Десертный кофейный напиток на основе сливок с добавлением халвы
Раф Халва
289 руб.
(кокос, банан, миндаль)
Раф на альтернативном молоке
289 руб.
КОФЕЙНАЯ КЛАССИКА
Апельсин
329 руб.
Яблоко
296 руб.
Гранат
350 руб.
Морковно-яблочный
320 руб.
ФРЕШ
(200 мл)
260 руб.
Тоффи лемонграс
(Айс латте)
310 руб.
с добавлением сиропа лемонграсс, соленой карамели покрытой нежной сырной пенкой
Сан райс
(Айс латте)
310 руб.
необычный подход к классике
с добавлением сиропа черника-лаванда(п\п)
на основе стручковой ванили и пряного шафрана с добавлением грейпфрутового сиропа
310 руб.
Ваниль шафран
(Айс латте)
Эспрессо тоник
260 руб.
холодный кофейный напиток на основе тоника с добавлением грейпфрутового сока и карамельного сиропа
Бамбл апельсин
(на фреше)
380 руб.
холодный кофейный напиток на основе апельсинового фреша с добавлением карамельного сиропа
Бамбл апельсин
(на соке)
320 руб.
холодный кофейный напиток на основе апельсинового сока с добавлением карамельного сиропа
249 руб.
Колд брю
с сырной пенкой
Колд брю-кофе холодного заваривания
путём настаивания
210 руб.
Колд брю вишня абрикос
с добавлением кордиала вишня-абрикос
Айс кофе
Холодный кофейно-сливочный
напиток с мороженным
310 руб.
Айс кофе урбеч
359 руб.
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ
Классический
(Айс латте)
310 руб.
Классика индийского чёрного чая
Ассам золотые
типсы
280 руб.
ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
(0,8 Л)
Чёрный чай, папайя, ананас,
манго, клубника
Клубничные
сливки
280 руб.
Пламенный
грейпфрут
280 руб.
Чёрный чай, масло бергамота,
цитрусы
Королевский
эрл грей
280 руб.
Чёрный чай, ягоды чёрной
смородины, мята
Чёрная
смородина
280 руб.
Чёрный чай, душистый чабрец
Царский
280 руб.
СМУЗИ
340 руб.
Мята клубника
банан
Киви яблоко
банан
340 руб.
Тропический
340 руб.
Какао
230 руб.
НЕ КОФЕ
Матча латте
279 руб.
Матча - зеленый чай перемолотый
в порошок
280 руб.
Глинтвейн
классический
(Безалкогольный)
Айс матча латте
310 руб.
холодный напиток на основе матчи
с кокосовым молоком
Матча тоник
299 руб.
на основе краcного тоника
АЙС ТИ
ХОЛОДНЫЙ НАПИТОК
НА ОСНОВЕ ЗЕЛЁНОГО ЧАЯ
Сенча малина имбирь
239 руб.
С авторским кордиалом
Сенча ромашка персик
245 руб.
ВИНО
(БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ)
(150 мл)
Красное вино
390 руб.
Белое вино
390 руб.
Игристое вино

390 руб.
Согревающий
349 руб.
АВТОРСКИЙ ЧАЙ
(0,8 л)
Лимон, имбирь, мята
Черника-мята
349 руб.
Черника, мята, лайм, персик, корица
Манго-маракуя, кокос, гвоздика, лимон
349 руб.
Тропический
Облепиха-апельсин
349 руб.
Улун, спелый манго,
цветочно-травяные ноты
Улун с манго
280 руб.
Улун со сливочным ароматом,
печенье, ириски
Молочный
улун
280 руб.
Зелёный чай, бергамот,
груша, гибискус
Аромат
путешествий
280 руб.
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ
(0,8 Л)
Мохито классика
(Мохито)
269 руб.
МОХИТО
На основе авторского мятно-лаймового кордиала
Мохито клубника
(Мохито)
269 руб.
Мохито малина
(Мохито)

269 руб.
Черника-лаванда
(Мохито)
269 руб.
Лемонграсс
(Мохито)
269 руб.
Облепиховый
299 руб.
Манго Маракуйя
269 руб.
п\п, на основе авторского кордиала манго-маракуйя
Грейпфрут-
розмарин
269 руб.
(пп, фруктоза) красный базилик и бутоны лаванды
Черника-базилик
-лаванда
269 руб.
Имбирь-
лемонграсс
269 руб.
на основе 2-х авторских кордиалов
Щавелевый
279 руб.
ЛИМОНАДЫ
(400 мл)
ЛИМОНАДЫ
289 руб.
Орео
Клубничный
289 руб.
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
(400 мл)
Ванильный
289 руб.
Шоколадный
289 руб.
Банановый
289 руб.
Наш шеф-повар очень душевный
человек и будет рад каждому вашему
отзыву