Дорогие гости, если у Вас есть аллергия
на какие-либо пищевые продукты, сообщите
об этом официанту
Доступны к заказу до 13:00, кроме Сырников и Вафель со шпинатом, авокадо и лососем
Завтраки
Рис, сливочное масло, ананасы, ягоды

Скрембл, авокадо, спаржа, ростбиф. Подаётся с соусом "ореховый спайси"
Яйца, репчатый лук, перец болгарский,
томаты, микс зелени
Авокадо, форель слабосоленая, огурцы, микс зелени, бобы эдамаме, яйцо пашот, хлеб на закваске, хумус
Яйца, фасоль, томаты, ростбиф, грибы, картофель запеченный, сосиски охотничьи, микс зелени

Омлет из трех яиц, рикотта, лосось слабосолёный
Каша рисовая
Скрембл с ростбифом
Сырники (безглютеновые) с добавлением
рисовой муки, подаются с конфитюром из
малины, сметаной и ягодами
Шакшука
Английский завтрак
Омлет с рикоттой
и лососем
Завтрак с лососем и авокадо

445 руб.
545 руб.
545 руб.
Сырники
645 руб.
545 руб.
590 руб.
395 руб.
Картофель с курдюком и сушёной
колбасой, обжаренный на растительном масле. Подается со сливочным маслом
и брынзой. Калмыцкий чай. Хлеб.
Завтрак Горца
585 руб.
Доступны к заказу до 13:00,
кроме Сырников и Вафель со шпинатом, авокадо и лососем
Тыква запеченная , Гранола , йогурт греческий , клубника , голубика , чипсы кокосовые
Тыква с гранолой , греческим йогуртом
и ягодами
345 руб.
290 руб.
Жаренный творог
Творог , яйца , томаты , кинза , индейка
NEW
NEW
545 руб.
Вафли со шпинатом, авокадо и лососем

Вафли с добавлением свежего шпината,
с авокадо, лососем слабосоленым и муссом
из творожного сыра. Подаются со свежей зеленью


Салаты
Микс листьев зелени, курица,
чипсы, томаты черри, пармезан

Микс листьев зелени, креветки,
чипсы, томаты черри, пармезан


Огурцы, болгарский перец, помидоры,
красный лук, оливки, микс листьев зелени,
мусс на основе сыра
Томаты, баклажаны, микс листьев зелени,
сыр Фета
Микс зелени, оливки, томаты черри,
каперсы, красный лук, лосось слабосолёный, апельсины, сыр пармезан, грецкий орех
Классический салат из огурцов
и помидоров
Креветки, огурцы, томаты черри,
микс зелени, яйцо пашот, муаммара, авокадо

Цезарь с курицей
Цезарь с креветками
Греческий
Салат с хрустящими
баклажанами
Салат с лососем
и апельсинами
Салат по-домашнему
Салат с муаммарой
395 руб.
495 руб.
380 руб.
345 руб.
545 руб.
269 руб.
549 руб.
Микс зелени, фасоль красная, томаты черри, каперсы, кукуруза в початках, огурцы солёные, оливки, грецкий орех, томлёная телятина
Салат с рваной
телятиной
490 руб.
495 руб.
Салат с ростбифом
и толчёным картофелем
Томаты черри, микс зелени, красный
лук, свежие огурцы, каперсы, кукуруза
в початках, ростбиф, картофель толчёный (запечённый)
Супы

Креветки, форель, мидии, шампиньоны, томаты, рис


Тыква, морковь, лук репчатый, креветки, рикотта
Телятина, томаты, болгарский перец, хлеб
Том - ям
Тыквенный крем-суп
Мамин суп
645 руб.
495 руб.
565 руб.
Курица, морковь, картофель, перепелиное яйцо и укроп
Куриный суп
365 руб.
Репчатый лук, кукуруза, красный болгарский перец, чеснок, молоко, сливки. Подаётся с хлебом.
Кукурузный суп
490 руб.
590 руб.
Горский суп
Традиционный суп горных народов Дагестана, с сушёным мясом. Подаётся
с хлебом и зеленью с чесноком
Закуски


Хумус - классическая закуска из нута,
с добавлением тахини.
Муаммара - классическая закуска из запеченных болгарских перцев
Слабосоленый лосось, с творожным
сыром, авокадо и огурцами, завернутые
в рисовую бумагу, подается с соусом и миксом листьев
Хумус / Муаммара
Спринг ролл с лососем
245 руб.
590 руб.
Брокколи , чеснок , мусс на основе сыров , томаты , кинза
Жаренные брокколи
445 руб.
NEW
NEW
NEW
Сендвич с копченой телятиной
345 руб.
Бриошь , шпинат, томаты , соуса «Цезарь» и «Америка»
Сендвич с индейкой
345 руб.
Бриошь , шпинат , томаты , ветчина , соус «Медовая горчица»
Бриошь , шпинат , соус песто , индейка , риккота
345 руб.
Сендвич с индейкой и риккотой
NEW
NEW
NEW
345 руб.
Сендвич
Томаты, соленые огурцы, листья салатов, Чеддер, красный лук, куриная грудка, жаренное яйцо
NEW
Пасты
Спагетти, фарш из телятины, томаты, пармезан

Феттучини, куриное филе, грибы, сливки, пармезан
Пенне, индейка, вяленые томаты,
песто соус

Ригатони, лосось, соус песто, сливки
Фузилли, томленая телятина, соус
из черного перца, пармезан

Феттучини, креветки, мидии, судак,
соус свит чили
Спагетти болоньезе
Феттучини с курицей
и грибами
Пенне с индейкой
Ригатони с лососем
Фузилли с говядиной
Феттучини
с морепродуктами
545 руб.
445 руб.
549 руб.
745 руб.
595 руб.
595 руб.
Креветки тигровые, мидии, судак,
сливочный соус, пармезан
Каламарата
с морепродуктами
695 руб.
Традиционная итальянская паста в сливочно - кунжутном соусе. Подаётся с куриным стейком, посыпается сыром пармезан
Орзо с курицей
590 руб.
Удоны
299 руб.
Удон с курицей
Лапша удон , перец болгарский , морковь , брокколи , филе куриное , пекинская капуста , томаты в с/с , соус унаги , сливки
Лапша удон , красная капуста , болгарский перец , стручковая фасоль , индейка , соус шри-рачи, соус кунжутный
Удон с индейкой
345 руб.
Лапша удон, креветки , пекинская капуста , брокколи , перец болгарский, соевый соус , унаги
Удон с креветкой
395 руб.
Горячее
Дорадо, бобы эдамаме, картофель, морковь, брюссельская капуста, оливки, гранатовый соус.
Лосось, брокколи бланшированная,
авокадо, мусс из сливочного сыра, киноа
Телячье ребро томленое, толченый картофель, соус барбекю (собственного приготовления)

Оссобуко, картофельное пюре, соус
из черного перца

Лопатка, картофельное пюре, морковь, грибы, соус брусничный
Судак запеченный, птитим,
соус сливочный, соус апельсиновый
Дорадо с овощами
Лосось брокколи
Телячьи ребра
Оссобуко (стейк)
Говяжья лопатка
Судак с пастой птитим
445 руб.
899 руб.
790 руб.
745 руб.
745 руб.
675 руб.
Судак запечённый, картофель толчёный,
салат коул слоу
Судак с толчёным
картофелем
590 руб.
Куриный стейк обжаренный, картофельное
пюре, лёгкий салат
Куриный стейк с картофельным пюре
445 руб.
595 руб.
Цыпленок Хабиби
Лаваш, свежие огурцы, красный лук, соус аджика, ореховый спайси-соус, цыплёнок, белый отварной рис.
Индейка, рис белый, легкий салат из огурцов, помидоров, с добавлением болгарского перца, красной капусты и лука
Индейка с рисом
496 руб.
Бедро куриное запечённое, рис жасмин, красный лук, перец болгарский, брокколи, стручковая фасоль, соевый соус
Рис с овощами
395 руб.
Красный лук, шампиньоны , зеленая гречка , соус песто , сливки, мусс на основе сыров , вяленные томаты , семена конопли
Зеленая гречка
295 руб.
449 руб.
Косточки мозговые
Мозговые кости, хлеб, соус чимичурри, аджика, морская соль.
Детское меню
Шашлык из куриной грудки, микс зелени,
картофель, лёгкий салат из огурцов и помидоров
Филе и бедро куриное, картофель, подлива на основе томатов и болгарского перца
Куриный шашлычок
с картофельными улыбками
Куриные котлеты с картофельным пюре
Картофельное пюре
490 руб.
390 руб.
150 руб.
295 руб.
Омлет «Зайчик»
Омлет из 2 яиц, сосиски куриные
Кето
Куриный стейк, огурцы, помидоры, микс зелени, цветная капуста, рикотта, фундук

Лосось запеченный, Скрембл из двух яиц, оливки, авокадо, томаты черри, микс листьев, заправка на основе масла виноградных косточек
Креветки, скрембл, спаржа, авокадо,
томаты, брюссельская капуста
Кето курица
Кето лосось
Кето креветка
695 руб.
795 руб.
599 руб.
Судак запечённый, брюссельская капуста запечённая, салат из пекинской капусты, моркови и красной капусты
Кето судак
590 руб.
Индейка, брокколи со стручковой фасолью
в сливках, лёгкий салат из огурцов
и помидоров с красной капустой
Кето индейка
645 руб.
Фастфуд
Соус на выбор: кетчуп/сырный
Соус на выбор: кетчуп/сырный
Булка, соус «Америка», соленые огурцы, томаты, листья салатов, котлета куриная, сыр Чеддер, картофель фри.
Булка, соус ореховый спайс, соус из черного перца, листья салатов, томленная телятина, сыр Чеддер, картофель фри, кетчуп

Бургер куриный
Бургер с томленной телятиной
Картофель фри
545 руб.
395 руб.
195 руб.
Сендвич с индейкой и риккотой
345 руб.
Cоус на выбор: Америка / Черный острый перец
Cоус на выбор: Америка / Цезарь / Ореховый спайси
Пшеничная лепешка с начинкой из курицы, сыра, помидоров, красного лука и листьев салата
Ролл пшеничный с курицей
285 руб.
Пшеничная лепёшка, огурцы, красная капуста, микс зелени, помидоры, томлёная телятина
Соус на выбор сырный/кетчуп
Бриошь , шпинат , соус песто , индейка , риккота
Бриошь , шпинат , томаты , ветчина , соус «Медовая горчица»
345 руб.
Сендвич с индейкой
Бриошь , шпинат, томаты , соуса «Цезарь» и «Америка»
345 руб.
Сендвич с копченой телятиной
Соус на выбор сырный/кетчуп
249 руб.
Картофель по-деревенски
Пшеничная лепёшка
с телятиной
299 руб.
NEW
NEW
NEW
Булка, кетчуп, соус на основе майонеза, красная капуста, котлета говяжья, помидоры, сыр Чеддер, свежий огурец, микс зелени, карамелизированный лук, картофель по-деревенски.
Бургер говяжий
590 руб.
Хлебная корзина
Чиабатта, хлеб цельнозерновой, хлеб
пшеничный
Бездрожжевой хлеб
95 руб./55 руб.
Десерты
Классический десерт из шоколада

Безглютеновый пирог с добавлением
миндаля и поленты
Томленая тыква, с тыквенным урбечем, тыквенным сиропом, грецкими орехами
и миндалём
Традиционный итальянский десерт,
из молока и сливок

Фондан
Лаймовый пирог
Тыква
Панна кота
390 руб.
349 руб.
295 руб.
385 руб.
Бисквит классический, с кремом на основе сметаны, накрытый шоколадной полусферой. Подается с горячим темным шоколадом
Сметанник
395 руб.
Классический баскский чизкейк, подается с горячим шоколадом

Сан Себастьян
545 руб.
Японский хлопковый панкейк.
Подаётся с горячим шоколадом
Хлопковый панкейк
490 руб.
Классический яблочный штрудель
с яблоками, изюмом, корицей и кедровыми орешками. Подаётся с мороженым
Яблочный штрудель
390 руб.
Вафли с бананом и сезонными ягодами. Подаются с шоколадом и мороженым
Бельгийские вафли
445 руб.
Айва подаётся с айвовым сиропом
и мороженым
Айвай вай
295 руб.
545 руб.
Кюнефе
Тесто катаифи обжаренное на сливочном масле с добавлением меда, подается с шариком мороженого и сиропа, посыпается фисташкой
Баскский чизкейк с добавлением фисташковой пасты, хрустящего теста «кадаиф», подается с горячим шоколадом и фисташками
Дубайский сан Себастьян

595 руб.
Карта бара
Эспрессо
170 руб.
КОФЕЙНАЯ КЛАССИКА
Американо
190 руб.
Капучино
210/250 руб.
180 руб.
200мл
Фильтр-кофе
Флэт уайт
230 руб.
Латте
249 руб.
Раф Классический
269 руб.
Альтернативный способ заваривания — чистый вкус, мягкое тело
Десертный кофейный напиток на основе сливок с добавлением миндального
урбеча
Раф Урбеч
289 руб.
Десертный кофейный напиток на основе сливок с добавлением халвы
Раф Халва
289 руб.
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ
Классический
(Айс латте)
310 руб.
Тоффи лемонграс
(Айс латте)
310 руб.
с добавлением сиропа лемонграсс, соленой карамели покрытой нежной сырной пенкой
Сан райс
(Айс латте)
310 руб.
необычный подход к классике
с добавлением сиропа черника-лаванда(п\п)
Айс кофе урбеч
359 руб.
Эспрессо тоник
260 руб.
Бамбл апельсин
(на фреше)
380 руб.
холодный кофейный напиток на основе тоника с добавлением грейпфрутового сока и карамельного сиропа
холодный кофейный напиток на основе апельсинового фреша с добавлением карамельного сиропа
Бамбл апельсин
(на соке)
320 руб.
холодный кофейный напиток на основе апельсинового сока с добавлением карамельного сиропа
210 руб.
Колд брю вишня абрикос
с добавлением кордиала вишня-абрикос
249 руб.
Колд брю с колой
Классика индийского чёрного чая
Ассам золотые
типсы
280 руб.
ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
(0,8 Л)
Чёрный чай, папайя, ананас,
манго, клубника
Клубничные
сливки
280 руб.
Пламенный
грейпфрут
280 руб.
Чёрный чай, масло бергамота,
цитрусы
Королевский
эрл грей
280 руб.
Чёрный чай, ягоды чёрной
смородины, мята
Чёрная
смородина
280 руб.
Чёрный чай, душистый чабрец
Царский
280 руб.
НЕ КОФЕ
ФРЕШ
(200 мл)
Апельсин
329 руб.
Яблоко
320 руб.
Матча латте
279 руб.
Матча - зеленый чай перемолотый
в порошок
Какао
230 руб.
280 руб.
Глинтвейн
классический
(Безалкогольный)
Айс матча латте
СМУЗИ
340 руб.
Тропический
340 руб.
Мята клубника
банан
Киви яблоко
банан
340 руб.
310 руб.
холодный напиток на основе матчи
с кокосовым молоком
Сенча малина имбирь
239 руб.
С авторским кордиалом
АЙС ТИ
ХОЛОДНЫЙ НАПИТОК
НА ОСНОВЕ ЗЕЛЁНОГО ЧАЯ
Сенча ромашка персик
245 руб.
Карибский коктейль в безалкогольном варианте. Основа: ананас и кокос
279 руб.
Пина колада
Согревающий
349 руб.
АВТОРСКИЙ КОФЕ
АВТОРСКИЙ ЧАЙ
(0,8 л)
Лимон, имбирь, мята
ВИНО
(БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ)
(150 мл)
Красное вино
390 руб.
Белое вино
390 руб.
Игристое вино

390 руб.
Черника-мята
349 руб.
Черника, мята, лайм, персик, корица
Манго-маракуйя, кокос, гвоздика, лимон
349 руб.
Тропический
Облепиха-апельсин
349 руб.
Улун со сливочным ароматом,
печенье, ириски
Молочный
улун
280 руб.
Зелёный чай, бергамот,
груша, гибискус
Аромат
путешествий
280 руб.
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ
(0,8 Л)
Мохито классика
(Мохито)
269 руб.
Мохито клубника
(Мохито)
269 руб.
Мохито малина
(Мохито)

269 руб.
Черника-лаванда
(Мохито)
269 руб.
МОХИТО
На основе авторского мятно-лаймового кордиала
Щавелевый
279 руб.
Манго Маракуйя
269 руб.
ЛИМОНАДЫ
(400 мл)
(пп, фруктоза) красный базилик и бутоны лаванды
Черника-базилик
-лаванда
п\п, на основе авторского кордиала манго-маракуйя
269 руб.
Клубника-Роза
269 руб.
Лимонад на основе клубничного кордиала и отвара из листьев эфирной розы и содовой
Лимонад базилик-мята
269 руб.
Лимонад клюква -малина
269 руб.
Основа кордиал клюква-малина и содовая
Авторский лимонад на основе 2-х кордиалов зеленого базилика и листьев мяты и содовая
ЛИМОНАДЫ (400 мл)
Колд брю клюква -малина
229 руб.
Авторский колд брю с добавлением крафтовых основ из клюквы и малины
Авторский напиток с добавлением апельсина и сублимированной малины
269 руб.
Капучино апельсин малина
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
(400 мл)
289 руб.
Орео
Клубничный
289 руб.
Ванильный
289 руб.
Шоколадный
289 руб.
Банановый
289 руб.
с льдом/ без льда
с льдом/ без льда
189 руб.
189 руб.
Кола без сахара
Кола классик
Газировки (400мл)
Морковно-
яблочный
320 руб.
Наш шеф-повар очень душевный
человек и будет рад каждому вашему
отзыву
НАПИСАТЬ В WHATSAPP
ПОДПИСАТЬСЯ НА НЕЛЬЗЯГРАМ